Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp mê mẩn mà còn là nơi hội tụ nhiều đặc sản độc đáo, mang đậm hương vị miền biển. Từ nước mắm Phú Quốc nổi tiếng đến hải sản tươi ngon và những món ăn truyền thống hấp dẫn, nơi đây sẽ là thiên đường ẩm thực cho những tín đồ yêu thích khám phá các món ăn đặc sắc. Cùng khám phá top 8 đặc sản Phú Quốc không thể bỏ qua
1. Đặc sản Phú Quốc nổi tiếng nên thử
1.1. Bún quậy Kiến Xây
Bún quậy Kiến Xây đã có mặt ở Phú Quốc từ lâu đời và trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người dân địa phương. Nước dùng của bún quậy rất ngọt thanh từ xương heo và tôm, sợi bún dai ngon, kết hợp với nhiều loại topping phong phú như tôm, cá, mực tươi xay nhuyễn. Đặc biệt, món bún này được "quậy" tất cả các nguyên liệu trong tô trước khi thưởng thức, tạo ra một hương vị thơm ngon khó quên. Để thưởng thức bún quậy ngon, bạn có thể ghé qua Bún Quậy Kiến Xây tại 28 Đường Bạch Đằng hay Bún Quậy Thanh Hùng tại 77 Đường 30 Tháng 4. Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VND/tô.
1.2. Gỏi Cá Trích
Gỏi cá trích là món ăn không thể thiếu khi du lịch Phú Quốc. Cá trích tươi sống được chế biến thành gỏi với các nguyên liệu như dừa nạo, hành tím, ớt tươi và các loại rau thơm, tạo nên một món ăn có hương vị vô cùng đặc biệt. Gỏi cá trích có sự hòa quyện giữa vị chua thanh của chanh, cay nồng của ớt, mặn ngọt của nước mắm và vị béo ngậy của dừa. Để thưởng thức món gỏi cá trích ngon, bạn có thể đến Nhà hàng Xin Chào (66 Trần Hưng Đạo) hoặc Nhà hàng Ra Khơi (131 Đường 30/4). Giá tham khảo: 100.000 – 150.000 VND/phần.
1.3. Ghẹ Hàm Ninh
Ghẹ Hàm Ninh nổi tiếng với thịt chắc, ngọt và đậm đà, được đánh giá là một trong những loại ghẹ ngon nhất Việt Nam. Ghẹ ở Phú Quốc có vị ngọt tự nhiên, không tanh, rất thích hợp để chế biến thành các món như ghẹ hấp, ghẹ nướng, ghẹ rang muối... Một trong những địa điểm thưởng thức ghẹ tươi ngon là Làng Chài Hàm Ninh và Chợ Đêm Dinh Cậu. Giá tham khảo: 300.000 – 500.000 VND/kg (tùy thời điểm).
1.4. Bún Kèn Phú Quốc
Bún kèn là món ăn mang đậm ảnh hưởng của văn hóa Khmer với hương vị đặc trưng. Nước dùng của bún kèn được nấu từ nước luộc cá, đu đủ, rau thơm và ớt đỏ cắt nhỏ. Món ăn này có vị cay nồng của ớt, vị béo ngậy của nước cốt dừa và vị ngọt từ cá. Bún kèn Phú Quốc là món ăn không thể bỏ qua trong chuyến du lịch của bạn. Các địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức bún kèn như Bún kèn Út Lượm (42 Đường 30/4) và Bún kèn Dì Hồng (15 Đường Bạch Đằng). Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 VND/tô.
1.5. Bánh Tét Mật Cật
Bánh tét mật cật là món đặc sản chỉ có tại Phú Quốc, được gói bằng lá mật cật thay vì lá chuối như bánh tét truyền thống. Bánh có phần nhân đậu xanh, thịt mỡ và được gói kỹ trong lá mật cật, tạo nên một món ăn dẻo, béo và thơm ngon. Bánh tét mật cật có thể mua tại các chợ Phú Quốc như Chợ Dương Đông và Chợ Dinh Cậu. Giá tham khảo: 80.000 – 100.000 VND/đòn.
>>Xem Thêm: Mũi nghinh phong địa điểm check-in cực chill tại Vũng Tàu
2. Đặc sản Phú Quốc nên mua về làm quà
2.1. Nước Mắm Phú Quốc
Nước mắm Phú Quốc là đặc sản nổi tiếng với hương vị đậm đà và thơm ngon. Sản phẩm này được sản xuất theo phương pháp truyền thống, cho ra các loại nước mắm với độ đạm từ 40 đến 60. Nước mắm Phú Quốc là món quà tuyệt vời mà du khách có thể mang về cho người thân. Để mua nước mắm, bạn có thể ghé qua Nhà Thùng Nước Mắm Hưng Thịnh hoặc Nước Mắm Phụng Hưng. Giá tham khảo: 50.000 – 200.000 VND/lít.
2.2. Hồ Tiêu Phú Quốc
Hồ tiêu Phú Quốc nổi tiếng với hương vị đặc biệt và được chế biến thành nhiều loại gia vị khác nhau như tiêu đen, tiêu sọ, tiêu hồng... Bạn có thể mua tiêu Phú Quốc tại các vườn tiêu nổi tiếng như Vườn Tiêu Ngọc Hà hay Vườn Tiêu Đức Ninh. Giá tham khảo: 220.000 – 380.000 VND/kg (tùy loại).
2.3. Rượu Sim Phú Quốc
Rượu sim Phú Quốc được làm từ quả sim rừng, với hương vị ngọt nhẹ và màu sắc tím đặc trưng. Đây là món quà tuyệt vời để bạn mang về làm quà cho gia đình và bạn bè. Rượu sim có thể mua tại các địa chỉ như Nhà Hàng Vườn Táo và Rượu Vang Sim Bảy Gáo. Giá tham khảo: 140.000 – 200.000 VND/chai (600ml).
3. Tìm mua đặc sản Phú Quốc ở đâu?
Chợ đêm Phú Quốc: Một trong những địa điểm lý tưởng để tìm mua đặc sản Phú Quốc như hải sản tươi, nước mắm, và các loại đồ khô. Chợ hoạt động từ 18h – 23h30 hàng ngày.
Chợ Hàm Ninh: Nơi bạn có thể mua hải sản tươi sống và các món đặc sản khác để làm quà.
Chợ Gành Dầu: Nổi tiếng với các loại hải sản tươi ngon và đồ thủ công mỹ nghệ.
4. Các nhà hàng nổi tiếng với đặc sản Phú Quốc
-
Nhà hàng Xin Chào (66 Trần Hưng Đạo): Nổi tiếng với món canh chua cá bóp và view biển tuyệt đẹp.
-
Nhà hàng Biên Hải Quán (Gành Dầu): Địa điểm lý tưởng khi bạn ghé thăm Bắc Đảo với các món hải sản tươi sống.
-
Nhà hàng Mỹ Lan (Bãi Sao): Nơi phục vụ các món hải sản tươi sống và nhiều món ăn đa dạng.
5. Kết luận
Phú Quốc là một điểm đến không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp mà còn là nơi hội tụ những đặc sản độc đáo mà bạn không thể bỏ qua. Từ hải sản tươi ngon đến các món ăn truyền thống và đặc sản có thể mang về làm quà, đảo ngọc này chắc chắn sẽ làm bạn say đắm. Hãy lên kế hoạch ngay cho chuyến đi của bạn và khám phá những hương vị tuyệt vời tại Phú Quốc. Atravel chúc bạn có chuyến đi vui vẻ.
